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如何选购蛋糕保鲜柜

来源: 时间:2017-03-27 17:32:48

蛋糕保鲜柜对于蛋糕店、面包房、酒店、西餐厅等商家来说是不可缺少的设备。
      蛋糕保鲜柜对于蛋糕店、面包房、酒店、西餐厅等商家来说是不可缺少的设备。很多用户在选购的时候无从下手,如何选购一款质量、价格都适合自己的蛋糕保鲜柜呢?
 
      蛋糕保鲜柜选材注意事项:
      1、柜体板材的选择:柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度,若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
      2、保温材料:选择用聚氨脂高压发泡的,箱体更稳固,保温性能更好。

      3、压缩机品牌的选择:压缩机是展示柜的心脏,它的性能好坏直接关系到展示柜的使用寿命、用电多少。 采用名牌压缩机,性能稳定,制冷效果好。


蛋糕保鲜柜

蛋糕保鲜柜

      蛋糕保鲜柜选购要点:
      1、根据您经销的保鲜产品种类,数量及场地来确定保鲜柜的种类和数量。
      2、考察蛋糕保鲜柜的价格是否合理?物有所值?采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以,科学的方法是按净存货容积来比较,即每一立升的价格是多少?
      3、蛋糕保鲜柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。超市内突出的是食品,而不是食品陈列柜。另外,在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。否则,这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰,那是很可惜的。产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出,少支出对您就是多盈利。

      4、了解蛋糕保鲜柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品,人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全?有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。


蛋糕保鲜柜

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